Küçük iso 22000 belgesi veren firmalar Hakkında Gerçekler Bilinen.
Kızartılmış olan ürünler bir arada yahut yığın şeklinde bileğil de ayrı ayrı dizilebileceği bir tepsi üzerinde serilerek soğutulmaya buzakılmalıdır.Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların herhangi bir kontamine olma durumu yaşamadan ve herhangi bir bozulma durumu olmadan kalmasını sağlamaktır.El sistemlerinizde de bu ayrım